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TORTA NERA DI SAMHAIN

Mercoledì, 17 Novembre 2010 - 10:30 Inviato da : Argante

Isoletta bella, si sa, la discesa è dura...Quindi ecco un dolce che vi servirà nei momenti bui! Questa è la mia versione della mississipi mud chocolate cake!

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Torta di Ricotta e Zucca

Martedì, 10 Novembre 2009 - 13:52 Inviato da : Euphorbia

300 gr di zucca
2 uova
250 gr di ricotta
250 gr di zucchero
40 gr di olio di oliva
un pizzico di sale
200 gr di farina
1 bustina di vanillina
i bustina di lievito per dolci
50 gr di gocce di cioccolato
marzapane colorato arancione, verde e bianco

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I cornetti di Cerunno

Mercoledì, 28 Ottobre 2009 - 10:58 Inviato da : Argante

250 gr di farina
125 gr di burro
1 bustina di vanillina
1/2 bustina di lievito
1 vasetto di yogurt (io metto quello alla vaniglia)
marmellata al gusto preferito e zucchero a velo
Personalmente non metto zucchero perché sono già abbastanza dolci, però per chi vuole ne può aggiungere un po’ (1/2 cucchiaio o poco più)

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Dolce di castagne della Velata

Domenica, 02 Novembre 2008 - 14:20 Inviato da : Caillean

Questo dolce rassomiglia molto al classico castagnaccio ma con un sapore tutto particolare di mia invenzione

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MEZZELUNE STREGATE

Lunedì, 27 Ottobre 2008 - 17:25 Inviato da : Argante

Ingredienti x la pasta x 4 persone:
(in linea di massima si conta i etto di farina e un uovo per persona)

400 gr di farina 0 - 4 uova

Per il ripieno: 3 patate medie (circa 400 gr) - ½ cucchiaino di sale - noce moscata -grana - 1 uovo - 1 mazzetto di maggiorana ritata finemente 4 o 5 fili di erba cipollina - un ciuffetto di prezzemolo

Per il sugo: 100 gr di burro - 1 cucchiaio abbondante di erbe tritate

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